雨潤集團是一家集食品、物流、百貨、旅游和房地產(chǎn)等產(chǎn)業(yè)于一體的中國500強企業(yè)，創(chuàng)建于1993年。集團總部位于江蘇省南京市，下屬子（分）公司一百多家，遍布全國二十多個省、直轄市和自治區(qū)。2009年，集團員工總數(shù)達6萬人，實現(xiàn)銷售總額450億元，生豬屠宰產(chǎn)能達2500萬頭，躍居世界首位，“雨潤牌”低溫肉制品連續(xù)十二年銷量位列國內(nèi)第一。目前，在中國企業(yè)500強中排名165位、中國民營企業(yè)500強第8位、中國肉食品加工業(yè)第1位。
2005年10月3日，雨潤集團的部分食品業(yè)務在香港聯(lián)合交易所成功上市。集團旗下已有雨潤食品（1068.HK）、南京中商（600280.SH）兩家上市公司。
澧縣華泰肉類食品有限公司屬雨潤旗下子公司，以肉制品加工為主營業(yè)務的綜合性企業(yè)，注冊資金1000萬元，現(xiàn)有員工300人，公司占地面積150畝，擁有6500噸冷庫一座，總資產(chǎn)9500余萬元. 年銷售額數(shù)億元。
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